Los reclusos del centro penitenciario de Campos del Río contarán con un menú especial para este sábado y el domingo, en el que degustarán entrecot en Nochevieja, así como arroz y marisco el día de Año Nuevo, según ha confirmado a Europa Press el director del centro, Nahum Álvarez.
En concreto, la cena de Nochevieja contará con entremeses a base de caballitos, buñuelos de bacalao y calamar a la andaluza con guarnición de lechuga y como primer plato se servirá ensalada César y entrecot con ternera y patatas de segundo, con uva y una bolsa de dulces navideños de postre.
El día de Año Nuevo contará con chocolate con churros, panecillos y mantequilla con mermelada de desayuno y la comida también tendrá un menú especial para este día tan señalado.
Así, habrá entremeses de langostinos cocidos, saladitos variados de hojaldre y queso manchego curado. El primer plato será revuelto de setas con espárragos y de segundo, arroz y marisco. De postre se servirá piña y melocotón en almíbar con flan.
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