Cómo se hacen los nuggets y las patatas fritas de McDonald's: un empleado lo desvela

Un plato de patatas fritas y nuggets caseros.
iStock

TikTok se ha convertido en un referente para los amantes de la gastronomía, con perfiles dedicados a recetas clásicas, innovadoras y fáciles de preparar. Sin embargo, una cuenta en particular ha llamado la atención de los usuarios españoles: @essentialmcdonalds, gestionada por un exempleado de McDonald's, que revela periódicamente las recetas y otros secretos de la famosa cadena de comida rápida.

Con 1,3 millones de seguidores, el éxito de @essentialmcdonalds radica en sus publicaciones sobre los productos más icónicos de McDonald's. Sus vídeos, que desvelan cómo se preparan las recetas, cómo funcionan las máquinas del restaurante y otros detalles internos, se han convertido en virales, superando en algunos casos los 24 millones de reproducciones. Dos de sus publicaciones más populares han sido las que revelan la preparación de los nuggets y las patatas fritas.

El proceso de elaboración de los nuggets de pollo

Según el vídeo publicado por @essentialmcdonalds, que cuenta con más de 12 millones de visualizaciones, el proceso de elaboración de los nuggets de pollo en McDonald's España comienza con la verificación de la limpieza del aceite de la freidora. Una vez comprobado, los nuggets congelados se introducen en una cesta metálica, que se agita para distribuirlos uniformemente. A continuación, la cesta se sumerge en la freidora durante tres minutos y medio hasta que estén listos.

La preparación de las patatas fritas de McDonald's

En cuanto a las patatas fritas, el proceso es similar, según revela otro vídeo de @essentialmcdonalds. Las patatas se depositan en una cesta desde un depósito de almacenamiento y se introducen en la freidora durante tres minutos. A los 30 segundos, se retiran brevemente para remover la cesta y evitar que se peguen. Después, se vuelven a sumergir hasta completar el tiempo de cocción. Finalmente, se agita la cesta para retirar el aceite sobrante y se añade sal, distribuyéndola uniformemente.

Estos reveladores vídeos han generado un gran interés entre los seguidores de McDonald's, que ahora conocen de primera mano cómo se elaboran algunos de sus productos favoritos. La cuenta @essentialmcdonalds se ha convertido en una fuente  de información sobre los procesos internos de la popular cadena de comida rápida en España, satisfaciendo la curiosidad de sus millones de clientes.

Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.