Pastel de yogur casero con solo tres ingredientes: una receta sencilla y deliciosa del chef Bosquet

Pastel de yogur
Pastel de yogur
p_saranya / iStock
Pastel de yogur
Ficha Técnica Dificultadbaja Tiempo00:50 Raciones6 Calorías384

Si tú también eres un goloso y te vuelves loco por cualquier cosa que huela a repostería, lo ideal es encontrar recetas sencillas, rápidas y a poder ser, medianamente saludables para poder disfrutar del placer de los postres sin pecar demasiado. 

El Chef Bosquet es uno de esos influencers gastro que además de preparar recetas "muy brutales", también busca que en la medida de lo posible no sean auténticas bombas nutricionales. 

Si el pastel de yogur te vuelve loco, toma nota de cómo elaborar esta sencilla versión que propone Roberto Bosquet con tan solo tres ingredientes que seguramente tengas por casa. ¡Manos a la obra!

@chefbosquet

PASTEL DE YOGUR CON 3 INGREDIENTES 🍰 -400g Yogur griego -4 Huevos-200g Plátano // Horno 40’ a 180C | 30-35’ a 170C en airfryer | 10’ microondas max potencia #pastel #yogur #recetafacil

♬ sonido original - ChefBosquet

Pastel de yogur con tres ingredientes

Ingredientes

400 gramos de yogur griego

4 huevos

200 gramos de plátano

Elaboración

En un bol ponemos el yogur, los huevos y los plátanos cortados. 

Trituramos bien hasta que consigamos una mezcla homogénea. 

Ponemos el contenido en un molde. 

Horneamos 40 minutos a 180 grados si lo hacemos en horno convencional, 35 minutos a 170 gramos en freidora de aire o 10 minutos a máxima potencia en el microondas. 

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