Langostinos al horno con ajo y perejil, el entrante más rápido y sencillo para chuparte los dedos

Langostinos al horno con ajo y perejil.
Langostinos al horno con ajo y perejil.
©[OcsanaDen de Getty Images] a través de Canva.com.
Langostinos al horno con ajo y perejil Entrante 00:05 00:05 00:10 Ficha Técnica DificultadBaja Tiempo00:10 Raciones4 Calorías129

El marisco siempre es una buena opción, pero en las fechas que vienen es que además está de moda. ¿A quién no le gusta encontrarse unos buenos aperitivos en la mesa como gambas o langostinos para comenzar a abrir boca?

Los langostinos son un clásico de las mesas navideñas, ya sea en los días puramente de celebración como en las comidas y cenas previas. Por ello, en vez de servir a tus invitados unos langostinos a pelo, dedícale unos minutos y prepara esta deliciosa receta con la que -literalmente- se van a chupar los dedos. 

Langostinos al horno con ajo y perejil

Ingredientes

24 langostinos

40 ml de whisky

2 dientes de ajo

1 limón

Media guindilla

AOVE 

Perejil

Sal

Elaboración

1- Pica los dientes de ajo, la media guindilla y el manojo de perejil. 

2- Ponlo en un bol y añade el whisky, el aceite y mezcla bien. 

3-Pela los langostinos dejando la cabeza y la cola y colócalo en una bandeja de horno, sazónalos y añade el aderezo que hemos preparado. 

4- Precalentamos el horno a 220ºC y metemos los langostinos cinco minutos. 

5- Cuando sirvas los langostinos riégalos con el jugo que ha soltado en la bandeja. 

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