El vino es una de las bebidas más consumidas en nuestro país y no es para menos, pues la calidad de la producción es excepcional. También el que encontramos en las tiendas, como es el caso de Mercadona. Lo cierto es que a día de hoy contamos con multitud de variedades que van desde el tinto al blanco, como del dulce, al espumoso o rosado. Todas ellas alabadas a nivel mundial y demandadas a un nivel único.
Así, existen botellas que alcanza precios desorbitados, pero también hay otras a precios más bajos e incluso extremadamente baratas que cumplen con todas las demandas del consumidor. En este sentido, la variedad que ofrece la compañía presidida por Juan Roig es una de las mejores del mercado. El supermercado ofrece ya algunos vinos excepcionales, pero cuentan con uno que es perfecto para este verano dadas sus propiedades.
Estamos hablando del vino verde Loureiro D.O Portugal Castelo de Moinhos, un vino portugués elaborado a partir de uva 100% Loureiro. Esta es una uva blanca que en España se suele utilizar para la elaboración de algunos vinos gallegos. Una de sus características es su precio, pues por tan solo 2,50 € se puede comprar un vino excepcional para acompañar comidas o cenas.
Propiedades y detalles del sofisticado vino de Mercadona
Esta variedad de vino blanco es seco y fresco y se produce en la región portuguesa del Minho, en el noroeste de Portugal (muy cerca de España). Esta región es conocida por la producción de vinos verdes, que son vinos jóvenes y frescos, con una acidez elevada y un bajo contenido de alcohol. Además, el tipo de uva utilizada brinda a la bebida ese característico aroma floral y frutal.
La bodega Castelo de Moinhos es la encargada de su elaboración, que se produce mediante un proceso de fermentación controlada a baja temperatura. Este proceso da como resultado una bebida de color amarillo intenso y un aroma intenso a flores blancas y frutas tropicales, como el maracuyá y la piña.
En boca, el vino es fresco y equilibrado, brindando una elevada acidez que lo convierten en el compañero perfecto para maridar pescados, mariscos o ensaladas. Igualmente, es la mejor opción para una tarde de verano con amigos dada su maravillosa relación calidad-precio.
En cuanto a su modo de empleo, se recomienda consumirlo a una temperatura de entre 8 y 10 grados centígrados. Puedes enfriarlo en la nevera durante unas horas antes de servirlo o colocarlo en una cubitera con hielo durante unos minutos. Al abrir la botella, es recomendable dejar que el vino respire durante unos minutos antes de servirlo (entre 10-15).
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