No cabe duda de que hacer la compra en España es cada vez más caro a causa de la tasa de inflación, lo que se refleja directamente en el ticket de la compra que nos dan en el supermercado cuando pasamos por caja. Sin embargo, la leche es uno de esos productos lácteos básicos de los que rara vez se puede prescindir. De ahí la importancia de su relación entre precio y calidad. Eso es lo que han querido analizar desde la Organización de Consumidores y Usuarios, con la sorpresa de la ganadora se encuentra por menos de un euro en Mercadona.
En concreto, la OCU ha analizado la más consumida, esto es, la semidesnatada. Con hasta 38 diferentes, en función de la marca, para este organismo que actúa como asociación privada española sin ánimo de lucro, la que más calidad aúna es la de la empresa valenciana. En concreto, se trata de la leche semidesnatada de marca Hacendado, que cuesta 0,90 céntimos el litro, con una puntuación de 78 puntos sobre 100. Destacando que la inmensa mayoría son de calidad y a un precio muy competitivo, esta buena nota responde a aspectos como el procesado y la degustación.
En el ranking, justo por detrás de las de la cadena de supermercados presidida por Juan Roig, en la clasificación de las mejores leches semidesnatadas se encuentran las de las marcas El Buen Pastor (76 puntos), a la venta en supermercados de El Corte Inglés o Carrefour por 0,99 euros; Clesa Bienatur (75 puntos), disponible en Alcampo o El Corte Inglés a partir de 0,75 euros el litro; Llet Nostra (71 puntos), elaborada por cooperativas catalanas; la vasca Beyena (70 puntos), Pascual (70 puntos) y Alipende (70 puntos), marca de los supermercados Ahorramás.
¿Qué marca de leche es la de Mercadona?
Fabricada por Naturleite, proveedora de leche para Mercadona, esta empresa está afincada en Lugo y pertenece al Grupo COVAP desde 2018. Además, desde enero de 2019 está especializada en la fabricación y comercialización de productos lácteos tras la compra de la rama de actividad a Leche Celta.
Las peores marcas de leche según los estándares de la OCU
En el otro lado del ranking se encuentran las marcas que peor resultado han obtenido en el análisis:
- Feiraco semidesnatado: en el límite de lo aprobado por la OCU se encuentra esta leche de origen gallego, que ha obtenido una puntuación de 59 sobre 100.
- CampoBueno semidesnatada: con una valoración de 58 sobre 100, la OCU destaca sus buenos valores nutricionales (grasas, calcio, proteínas, azúcares), pero suspende en degustación.
- Gurelesa: cuenta con una puntuación de 58 sobre 100, y aunque aprueba en calidad de procesado e higiene, obtiene peores valoraciones en etiquetado y degustación.
- Central Lechera Asturiana semidesnatada: están en el límite de lo "aceptable" por la OCU con un 58 sobre 100. Cuenta con una excelente calidad nutricional e higiene, según el análisis.
- Condis semidesnatada: al igual que las anteriores marcas, tiene un 58 sobre 100 de puntuación. La OCU lo define como un producto de calidad media que suspende en el parámetro de la degustación.
- President semidesnatada: con 57 puntos sobre 100, esta leche ha obtenido buena nota en su etiquetado y valor nutricional. Sin embargo, suspende en la degustación.
- Solar: también en el aprobado raspado se encuentra esta otra leche gallega, envasada por Grupo Leche Rio, que ha obtenido una puntuación de 57 sobre 100.
- Quién es el jefe leche semidesnatada: con 57 puntos sobre 100, esta leche suspende en calidad de procesado, especialmente en su tratamiento térmico, según la OCU.
- Gaza semidesnatada: obtiene una puntuación de 53 puntos sobre 100 al ser considerada de calidad media, pero con mala valoración en degustación y calidad del procesado.
- Xoia semidesnatada: esta leche envasada por Feiraco Lácteos ha sacado 53 puntos sobre 100 al destacar en higiene y capacidad nutricional sobre los demás parámetros del análisis.
- Supersol semidesnatada: es otra de las leches denominadas por la OCU de calidad media al obtener 53 puntos sobre 100.
- Auchan semidesnatada: la marca blanca de Alcampo es la peor del análisis de la OCU al suspender con una puntuación de 44 sobre 100. Este organismo la considera de mala calidad al suspender en calidad del procesado.
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