Los utensilios de madera son ideales para dar un toque rústico a nuestras cocinas, elementos ancestrales que han sido utilizados en la cocina generación tras generación. Son muy resistentes y le dan un aire tradicional a nuestra cocina, pero su porosidad y su tendencia a retener la humedad pueden darnos problemas si no se limpian con estricto cuidado.
Hay que tener en cuenta que las superficies de madera, al ser porosas, tienen miles de agujeros que absorben los líquidos y mantienen la humedad y la suciedad. Es muy fácil, por lo tanto, que estos utensilios acumulen restos de comida, incluso si somos cuidadosos con la limpieza. De no limpiarlos adecuadamente, podrían crecer bacterias y mohos en el interior de nuestros cubiertos, que puedan perjudicar nuestra salud a la larga.
Es por ello que, cuando un nuevo truco de limpieza se conoce, las redes se lanzan a probarlo y lo convierten en un verdadero fenómeno viral. En este caso, algunos usuarios como @larecomelona, tiktoker de recetas, han mostrado sus trucos para dejar impolutas sus cucharas de madera.
Según se puede ver en estos vídeos, cuando hierves tus cucharas de madera, todos los aceites y residuos de los deliciosos guisos, pastas y salsas que has hecho con ellas se expulsan de la cuchara, dejando el agua de la olla marrón con una gran cantidad de residuos.
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Para seguir este truco de limpieza, solo tienes que poner una olla con agua a hervir y sumergir en ella tus cucharas y espátulas de madera. Para un extra de limpieza, puedes añadir un poco de bicarbonato de sodio al agua, dejando que hierva durante diez minutos más. Esta usuaria aconseja dejar los utensilios en remojo en este agua caliente durante dos horas. Finalmente, se colocan en un trapo seco para que se sequen por completo, dándoles la vuelta cuando pasen unos minutos para que queden completamente secos por ambos lados.
El lado negativo de este truco
Aunque este truco de limpieza puede ser muy satisfactorio, algunos creadores han señalado que hervir las cucharas de madera puede estropear la capa protectora que llevan. El agua alcanza temperaturas muy elevadas que pueden dañar fácilmente el barniz que cubre tus utensilios de madera, un esmalte que permiten que se mantengan aptas con el tiempo.
Además, la combinación de calor y humedad, sumado al largo tiempo que pueden estar mojadas, puede favorecer la proliferación de bacterias en el material. Si limpias tus cucharas con este truco, asegúrate de dejarlas secar muy bien antes de volverlas a guardar.
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