Se podría decir que la pizza tiene el mismo poder de reunión que una paella, y es que ya sea casera, de delivery o de las que has comprado congeladas en el supermercado, no hay nada como unas pizzas cuando invitas amigos a casa.
Seamos sinceros, cuando tenemos invitados en casa se nos hace un poco de bola lo de tener que estar pendiente del horno metiendo y sacando pizzas porque solo caben de una en una. ¿Que podemos meter una en la bandeja de abajo y otra en la bandeja de arriba? Sí, pero todos sabemos que de esta manera no llega el calor de igual manera a cada pizza y no vamos a conseguir el mismo resultado.
Aunque la forma redonda de las pizzas en ocasiones nos complica el meter dos a la vez en una misma bandeja, no sufras, que existe una manera de conseguirlo, y así además de ahorrarte tiempo, también te ahorras luz.
A un solo corte de conseguir tu objetivo
Bien, aunque de primeras este truco nos choque un poco y nos parezca una forma poco ortodoxa de cuidar la pizza, piensa que no va a acabar cortada en dos pedazos, sino en ocho, así que no sufras.
Si quieres meter dos pizzas de tamaño mediano a la vez en la misma bandeja del horno, basta con cortar las dos pizzas por la mitad, por lo que conseguirás cuatro trozos con forma de semicircunferencia.
Coge la bandeja del horno donde vayas a cocinar tus pizzas, cúbrelas de papel de horno para evitar que se te escapen el queso o las salsas, y coloca las cuatro porciones de las pizzas con la parte recta hacia fuera. Es decir, crea un cuadrado de pizza con las cuatro porciones. Al tener forma de semicircunferencia, en ningún momento chocarán unas porciones de pizza con otras en el centro de la bandeja y se cocinarán todas de la misma manera.
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