Amantes del vino, estáis de enhorabuena. Valencia ha sido escogida como la sede del Campeonato de España de Cata a Ciegas por Equipos que se celebrará el próximo sábado 11 de septiembre.
El evento, organizado por Ribeira de Fefiñans y Eclèctic Vins estaba prevista celebrarse en 2020, aunque las condiciones sanitarias lo impidieron. Finalmente, un año después, el Salón Apolo del Hotel Las Arenas acogerá este campeonato.
20 equipos y 10 minutos por vino
En el Campeonato de España de Cata a Ciegas por Equipos participan un total de 20 equipos que deberán descubrir cuál es la variedad de uva, país, denominación de origen, productor y añada de los ocho vinos que se catarán en las prestigiosas copas Zalto, llegadas expresamente desde Austria para la ocasión.
Para catar cada vino los concursantes disponen de 10 minutos, y al final se dejarán 15 minutos para la resolución en conjunto.
Este Campeonato es clasificatorio para la final mundial del ‘Championnat du monde de dégustation’, que se celebrará en Avignon en octubre y que está organizada por una de las publicaciones de mayor prestigio del sector como es la ‘Revue du Vin de France’. Al finalizar el concurso se descubrirá el nombre de los ocho vinos empleados en la cata y se nombrará al representante de España para la final mundial.
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