Olvidé sacar la cena del congelador: la bandeja descongeladora de aleación térmica que acelera el proceso
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Estamos descongelando cosas todo el tiempo, pero la mayoría de las veces lo hacemos mal. Esta tabla está especialmente diseñada para ello.
Preparar la cena a última hora y darse cuenta de que la carne sigue dura como una piedra en el congelador es un clásico de cualquier casa. Lo habitual en esos momentos de prisa suele ser recurrir al microondas, aunque casi siempre termine cociendo las esquinas de los chuletones y arruinando su textura. Para solucionar estos despistes, esta bandeja especial para descongelación se presenta como un recurso de lo más apañado para acelerar el proceso de forma natural.
Olvidarse de sacar los alimentos del congelador la noche anterior deja de ser un drama cuando se cuenta con una tabla diseñada para transmitir la temperatura a toda velocidad. Al final, mantener el sabor original y los nutrientes de una buena pieza de pescado o unas chuletas resulta clave para disfrutar de la comida sin hacer malabares.
Pues bien, esta tabla negra de aluminio se encuentra disponible en Amazon por menos de 14 euros con la ventaja añadida del envío Prime gratis. Supone un desembolso bastante ligero para un accesorio al que se le saca rendimiento casi a diario.
El secreto del invento está en la altísima conductividad térmica del aluminio con el que está fabricada la pieza. Gracias a esa capacidad para disipar el frío, la placa consigue descongelar pechugas, verduras o carne picada hasta 5 veces más rápido que si los dejaras sobre la encimera.
Sin cables, sin pilas, sin gasto
Además, funciona sin necesidad de conectar ningún cable a la red ni gastar pilas, lo cual se agradece bastante. El intercambio de calor se produce de manera puramente física, así que tampoco incrementa la factura de la luz a fin de mes.
En cuanto a sus proporciones, el accesorio tiene un tamaño muy apañado de 29.5x21 cm y apenas 0.2 cm de grosor. Sus 315 gramos de peso hacen que sea una lámina muy liviana y fácil de manejar entre los fogones.
A la hora de recoger la cocina, su superficie antiadherente evita que los jugos o los restos de comida se queden pegados a la base. Basta con meterla directamente en el lavavajillas o pasarle un estropajo suave con jabón para dejarla impecable en un momento.
Guardarla tampoco ocupa espacio en los armarios, ya que integra un pequeño orificio en la parte superior. Esto permite colgar la tabla en cualquier gancho de la pared o deslizarla verticalmente junto a las bandejas del horno sin que moleste.
Hacerse con un utensilio así supone un acierto total para agilizar las tareas cotidianas entre sartenes. Una compra práctica y económica que saca de más de un apuro a la hora de preparar el menú diario.
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