Grill tipo 'teppanyaki' en tu casa: esta plancha es perfecta para cocinar a la japonesa
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Tener una plancha en casa es casi obligado si te gusta la comida sana y quieres evitar la fritanga, y ésta de Cecotec lo tiene todo.
Preparar una cena distinta en casa a veces requiere salirse de la sartén habitual y buscar alternativas más versátiles. La plancha eléctrica Teppanyaki Steel de Cecotec se presenta como una opción pensada para quienes disfrutan cocinando carnes, verduras o verduras salteadas al momento. Es un pequeño electrodoméstico diseñado para llevar la experiencia del teppanyaki oriental al salón sin complicaciones de espacio.
Comer de forma saludable y con poco aceite es siempre un punto a favor en el día a día. Al usar una superficie plana con temperatura constante, los ingredientes mantienen sus jugos y consiguen ese punto dorado tan apetecible sin quedar resecos.
Actualmente, este modelo Teppanyaki Steel se encuentra disponible por 149 euros en la web oficial de Cecotec. Su propuesta resulta atractiva dentro de su categoría si buscas un equipo resistente con placa de acero para cocinar a diario.
El corazón del aparato es su placa desmontable de acero inoxidable SUS430 de 5 mm de grosor, con un tamaño de 360 x 225 mm. Este grosor ayuda a que el calor se distribuya de forma uniforme por toda la base, evitando zonas frías y asegurando que las verduras o tiras de carne se cocinen exactamente al mismo tiempo.
Cocinar sano y sabroso en casa
En el frontal cuenta con un mando mecánico y un visor con indicador visual de temperatura para ajustar el nivel de 100 a 250 °C. Tener ese margen térmico viene genial para pasar de un sellado rápido a fuego fuerte a un mantenimiento del calor suave sin quemar nada.
Un detalle muy curioso es la inclusión de una tapa cóncava diseñada para concentrar vapor, logrando así acabados al estilo wok. También viene acompañada por un accesorio para smash burger, pensado para presionar la carne firmemente y conseguir bordes tostados muy crujientes en las hamburguesas.
Aunque el acero inoxidable requiere lavarse a mano con detergente blando sin usar estropajos metálicos, la placa se saca en pocos segundos para facilitar la tarea. Además, dispone de un recogedor de grasa integrado que canaliza los jugos sobrantes para no manchar la encimera.
El lote se completa con un cortavientos y 2 espátulas de cocina para manipular los alimentos con soltura. Tener todas esas herramientas incluidas en la caja evita buscar utensilios compatibles por separado a la hora de preparar la mesa.
Se trata de una herramienta muy completa para dar variedad al menú semanal y reunirse a comer con la familia. Su combinación de potencia, materiales duraderos y accesorios útiles la convierte en un aliado culinario de lo más apañado.
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