Café 'cold brew' y mucho más: esta cafetera es una navaja suiza para los más exigentes

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Si buscas una cafetera que sea pequeña, que tenga un look moderno y que además haga de todo, ésta es muy recomendable en su rango de precio.
Empezar el día con el aroma de un buen espresso recién hecho en casa es de esos pequeños placeres que cambian el ánimo a cualquiera. Esta cafetera de 20 Bares y ColdBrew llega dispuesta a transformar por completo la rutina cafetera del hogar, reuniendo en un solo dispositivo la fuerza del espresso clásico y la innovación de las bebidas frías.
Su estética cuidada se combina con una interfaz intuitiva que facilita las mañanas con prisas. Dispone de un panel táctil de control donde basta con pulsar un botón para decidir exactamente qué tipo de bebida apetece en cada momento.
Actualmente esta cafetera de 20 Bares y ColdBrew está disponible por 71 euros en AliExpress con envío gratis desde España si usas los códigos ESD1112 o AEES12. Supone una oportunidad excelente para equipar la cocina con un aparato versátil sin tener que realizar un gran desembolso de dinero.
El gran secreto de su rendimiento reside en la potente bomba capaz de alcanzar hasta 20 bares de presión. Con esa fuerza logra extraer hasta la última gota de aroma del grano molido, consiguiendo esa caprichosa crema densa tan característica de las cafeterías profesionales.
Elabora tu café en caliente o en frío
Pero sin duda la gran estrella de este modelo es su función específica para elaborar café en frío. Esta tecnología permite preparar infusiones frías menos ácidas y con matices suavizados, perfectas para refrescarse durante las épocas de más calor.
Si prefieres las especialidades con leche, la máquina incorpora un tubo vaporizador orientable fabricado en acero inoxidable. Permite espumar la leche fácilmente para crear cappuccinos cremosos o calentar agua para infusiones rápidamente.
En el apartado técnico, sus 1050 W de potencia garantizan un calentamiento rápido para que puedas hacerte tu café sin esperar demasiado. Además, el depósito de agua extraíble alcanza una capacidad de 1.5 L, volumen suficiente para abastecer a varias personas sin estar rellenando continuamente el tanque.
Es verdad que una máquina con tantas opciones puede requerir un par de usos para pillarle el punto exacto a las cantidades y presiones. Sin embargo, esa pequeña curva de aprendizaje se supera muy rápido y abre la puerta a experimentar con distintas recetas.
Tener una cafetera así en la cocina aporta mucha libertad para decidir el café que decides tomarte cada día. Es una alternativa equilibrada y completa para disfrutar de cafés de calidad desde la comodidad de casa.

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