La cadena de comida rápida KFC ha anunciado que a finales de este año probará en sus locales del Reino Unido una alternativa vegetariana al pollo, la carne emblema de la casa.
Según recogen medios estadounidenses, esta medida va en línea con el objetivo de la cadena estadounidense de reducir en sus platos las calorías por porción en un 20% para 2025.
"Siempre tratamos de responder a los últimos cambios en el estilo de vida y los hábitos alimenticios de nuestros clientes", según ha manifestado un portavoz de la compañía en un comunicado. "Por eso estamos buscando opciones vegetarianas", ha añadido.
Sobre estos nuevos platos vegetarianos, KFC ha asegurado que su desarrollo "aún está en sus primeras etapas, por lo que las opciones que estamos explorando en nuestra cocina siguen siendo muy secretas".
Si el experimento tiene éxito, este menú vegetariano podría lanzarse oficialmente a principios de año en Reino Unido e Irlanda, apunta la compañía, si bien todavía tardará en llegar a EE UU.
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