Lujo, exclusividad y romanticismo. Son los tres adjetivos principales que vienen a nuestra cabeza si hablamos de este alimento que promete mejorar la fertilidad y nuestra piel a la vez y es que como dice el refrán "somos lo que comemos". No porque vayamos a parecernos al aspecto de los alimentos que ingerimos si no porque acabaremos reflejando los beneficios de sus nutrientes principales, entonces ¿cuál es este interesante alimento que deberíamos incluir con regularidad en la dieta?
Te adelantaré que es uno de los moluscos más codiciados en la gastronomía occidental, más aún en España y su efecto sobre la líbido es reconocido desde la época del Imperio Romano. Por aquel entonces, los emperadores consumían las ostras como afrodisíacos naturales pero, ¿tiene esto una base científica? ¿qué dicen los expertos en nutrición en 2023? ¿sus beneficios son cierto o son meras excusas para darte un capricho gastro?
El alimento que te ayudará a ser más fértil y tener piel radiante
Sí, el alimento que potencia la fertilidad y te hace tener una piel radiante son las ostras.
Este molusco se sirve frío y se come directamente de su concha, tiene tanto amantes como detractores y existe envuelto en la creencia popular de sus super propiedades afrodisíacas por su alta concentración de zinc pudiendo llegar a 74,1 mg de zinc por cada 100 gramos de ostras cocidas.
Tal vez te preguntes qué relación guarda el zinc con la fertilidad o la líbido. Pues bien, estudios científicos sugieren que es capaz de mejorar la calidad del esperma y mantener los niveles de testosterona lo cual se traduce en esa mejoría de la fertilidad en los hombres.
Este capricho gastro cargado de connotaciones sobre el lujo y el erotismo es más que eso, pues su concentración de zinc representa más del 60% de la ingesta diaria recomendada del regulador mineral. Y no es lo único que las ostras hacen por ti. Si eres mujer, también tienes muchas razones para consumirlas.
Las ostras son un alimento muy completo en si mismo gracias a la combinación de nutrientes del mismo. El molusco está cargado de vitaminas como A, D, B1, B2, B3, B5, B6, B12 y C; minerales esenciales como el hierro, calcio, magnesio, fósforo y zinc; es fuente de proteína de alta calidad, aporta Omega 3 y aporta oligoelementos. Y por si fueran pocos los beneficios nutricionales de las ostras, son un alimento bajo en calorías.
Ocho beneficios de comer ostras para la salud de la mujer
Incluir las ostras dentro de nuestra dieta como un producto regular no solo beneficia a los hombres por su mejora en los niveles de testosterona y la calidad del esperma. Chequea estos ocho beneficios de consumir ostras si eres mujer:
1. Como fuente de proteína completa, mejora la resistencia al esfuerzo físico y ayuda la recuperación muscular tras el deporte.
2. Como fuente de fósforo y calcio, produce un aumento de la densidad ósea protegiéndonos de enfermedades como la osteoporosis
3. Como alimento bajo en calorías (68 calorías por cada 100 gramos) ayuda a controlar la ingesta de estas si estás en una dieta de déficit o quieres bajar de peso
4. Como fuente de grasas saludables, ayuda a reducir el colesterol malo
5. Como fuente abundante de Omega 3, son un aliado ideal para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
6. Como fuente de elastina combinada con zinc, ayuda a tener un rostro con mayor firmeza y menos arrugas gracias a la estimulación natural del colágeno que evita el envejecimiento prematuro del cuerpo.
7. Como fuente de magnesio, las ostras favorecen la relajación cerebral al mantener los niveles de GABA (neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso central de mamíferos) en unos parámetros saludables.
8. Como fuente de selenio, zinc y yodo, contribuye a un correcto funcionamiento de las hormonas tiroideas, responsables del control de la velocidad metabólica ayudando así a regular de manera natural nuestro peso.
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