Pastel de macarrones: una receta para disfrutar de la pasta de una forma más divertida y barata

Si tienes a un amante de la pasta en casa, puedes convertir un plato de macarrones con carne en una tarta o pastel de pasta, perfecto para una celebración más salada. Además, aunque parezca una idea distinta, no tiene ninguna complicación, simplemente vamos a disponer unos macarrones con carne picada, en una forma diferente, para hacer un plato un poco más divertido.

Los pasos a seguir, no pueden ser más sencillos, seguro que ya los has hecho mil veces, lo único nuevo que vas a necesitar es un molde de tarta que seguro que tienes en casa de otras ocasiones o si no puedes pedirlo para hacer esta idea, sencilla y barata, que esta vez te proponemos para dos personas.

Ingredientes para hacer un pastel de macarrones

La receta la puedes tener lista en 10 minutos y los ingredientes que te indicamos en este caso son para dos raciones.

200 g de macarrones grandes. Precio aproximado 1,70 euros
200 g de carne picada. Precio aproximado 2,95 euros
1 cebolla. Precio aproximado 1,60 euros
350 ml de salsa de tomate. Precio aproximado 0,67 euros
Queso parmesano. Precio aproximado 0,80 euros

Cómo hacer un pastel de macarrones

Calientas en una olla agua caliente con sal y cuando empiece a hervir ponemos la pasta. En este caso es importante cocerla al dente.
Doramos la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite, luego añadimos la carne y por último el tomate frito.
Una vez los macarrones estén listos, los escurrimos y ponemos un poco de queso rallado y los colocamos 'de pie' en un molde de una tarta.
Luego cubrimos con la salsa de tomate y rematamos con una mezcla de quesos.
Por último, horneamos durante 15 minutos en la zona alta del horno a 225 °C hasta que el queso gratine. Cuando esté listo, lo desmoldamos con cuidado y tendremos nuestro pastel de macarrones, listo para servir.

Propiedades de la pasta

La pasta es uno de los ingredientes más populares en nuestra dieta y es un alimento rico en hidratos de carbono aunque bajo en grasas, ya que según explica desde la Fundación Española de Nutrición, es una “excelente fuente de energía, no engorda y previene de la arteriosclerosis”.

Se trata de un alimento que nos aporta energía, por lo que es ideal si vamos a realizar actividad física, además de ser un producto rico en fibra, por lo que nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

Por cada 100 gramos, la pasta contiene: