Este es el producto de McDonald's que nació para los momentos en que los católicos no podían comer carne

Sin duda McDonald's es una de las cadenas de comida rápida más populares del mundo, y lo bueno de esto es que en las grandes ciudades del planeta siempre tenemos una sucursal de este restaurante cerca. 

Para darte un capricho cuando no te apetece cocinar, para cuando llegas de fiesta y te apetece devorar una buena hamburguesa a bocados, para ese día en que no tienes tiempo de preparar nada en casa... Lo cierto es que todos tenemos nuestro producto favorito de McDonald's, ya sea su mítica Big Mac o sus deliciosos y crujientes nuggets, entre muchísimas otras opciones. 

Si eres de los que disfruta saboreando la carne de la hamburguesa o de los que prefiere pollo crujiente, es probable que nunca hayas posado los ojos sobre un producto que lleva más de 50 años en la carta de McDonald's y que nació para como necesidad de reflotar el negocio en las épocas que los cristianos no podían comer carne. Hablamos de la Filet -O-Fish.

Una hamburguesa de pescado

"Nuestra receta del sándwich de pescado incluye un filete crujiente de pescado sobre queso americano derretido y cubierto con la cremosa salsa tártara de McDonald’s, todo servido en un pan suave y calientito", comentan desde McDonald's sobre este mítico pero no tan conocido plato. 

McDonald's

Según explican desde el portal Mashed, esta hamburguesa surgió por la necesidad del franquiciado Lou Groen del área de Cincinnati, en 1961, de seguir vendiendo en un área de la ciudad donde más de dos tercios de los la población era católica practicante y no comía carne los viernes.

Por motivos religiosos, las ventas de hamburguesas cayeron drásticamente los viernes por la noche, así que para darle un empujón al negocio, Groen creó la hamburguesa de pescado. 

El franquiciado observaba como, los viernes, su clientela se iba a Frisch's Big Boy, otra cadena que sí tenía opciones de pescado en su menú, por lo que decidió idear el Filet -O-Fish.

Aunque en un primer momento el fundador de McDonald's, Ray Kroc, no estaba demasiado entusiasmado con el olor ni el sabor de este nuevo sándwich creado por Lou Groen, pronto los datos de ventas de esta hamburguesa de pescado empanado convencieron a la comitiva. 

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