Se podría decir que Dani García es de mente inquieta, y es que al chef marbellí le cuesta dejar de crear nuevos conceptos e idear proyectos. ¿El último? La versión take away de su delivery, que ahora puedes llevarte tú mismo a casa y que ha presentado la mañana de este viernes en el BiBo de Madrid. Y según asegura él, con el mejor partner.
La presentadora Carme Chaparro, quien ha asegurado que es amiga de Dani desde hace muchos años, ha sido la encargada de conducir la presentación, donde Alexandre de Palmas, director ejecutivo de Carrefour España, y el chef Dani García han contado en qué consiste esta nueva sinergia en la queda dan un pasito más en la labor de acercar a cada casa la cocina de este reputado chef.
Dani asegura que, aunque el delivery funciona fenomenal, hay que entender en el momento en el que nació. Del mismo modo que este delivery surgió en pandemia para llevar a la misma puerta de nuestra casa la cocina del chef marbellí, ahora, da el salto a lo físico en una nueva etapa que estamos viviendo para no convertirse en una dark kitchen, término que, según el chef, le horroriza.
The Gaming Family y mucho más
El Carrefour de San Sebastián de los Reyes ha sido el elegido para poner este nuevo espacio físico de La Gran Familia Mediterránea y ver cuál es su aceptación.
¿Cuál es la mejor parte del hasta ahora delivery de Dani García? Que tienes todo tipo de comida. ¿Que quieres comida asiática? Tienes. ¿Que quieres tapeo? La Tita Brava. ¿Que quieres brioches y baos? Bríos. ¿Que quieres los platos creados por los youtubers? The Gaminf Family. A partir de ahora, en esta nueva unión de Dani García con Carrefour, toda la oferta de La Gran Familia Española se podrá comprar también en su punto de venta físico, que todo pinta que en muy poco tiempo se convertirán en unos cuantos.
García siempre asegura que, cada vez que saca una nueva colaboración con gamers, las centralitas se colapsan y sus cocinas arden. Y todo pinta que en la nueva colaboración que presentará próximamente, el resultado va a ser el mismo, y es que se trata de un nuevo plato elaborado en colaboración de Ibai Llanos.
De lo poco que el chef ha podido adelantar del proyecto es la presencia de su exitosa salsa Bull. García ha asegurado que llevará la salsa Bull tradicional y una versión que han creado para Ibai elaborada con bacon. Una auténtica bomba.
La salsa de las salsas
Uno de los platos más icónicos de la cocina de Dani García, que también podemos encontrar en su delivery es el brioche del rabo de toro, del que una de las cosas que más conquista a los comensales es su salsa: la salsa Bull.
En este nuevo espacio que el chef ha creado en Carrefour San Sebastián de los Reyes podremos por fin llevarnos a casa esta inefable salsa que sin duda es capaz de darle alegría a cualquier plato.
El chef ha asegurado que aunque siempre le han pedido que comercializase la salsa (salsa que mientras la presentadora se estaba comiendo a cucharadas porque asegura que es su favorita en el mundo), nunca hasta ahora había sentido que era el momento.
Para llevarla al mercado y que todos podamos saborear los encantos de este delicioso aderezo, el chef ha creado tres versiones: la original, la vegetariana, y la que no lleva gluten. Tres regalos del cielo que van a ir directitos a nuestras despensas, que ya era hora.
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