Monta tu propia pizzería en casa: el horno eléctrico que puedes llevarte a todas partes
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Si eres un amante de las pizzas, ahora vas a poder hacértelas en casa (o en cualquier parte) con un horno diseñado específicamente para ello.
Conseguir una masa bien crujiente y el queso derretido al punto justo suele ser una tarea complicada con los electrodomésticos convencionales. Este horno eléctrico especial para pizzas de Cecotec se postula como una opción de lo más apetecible para quienes buscan ese toque de restaurante napolitano sin salir del salón. Un pequeño aparato de sobremesa diseñado específicamente para concentrar todo el calor necesario en un espacio muy reducido.
Su gran baza está en la fuerza de sus 1200 W de potencia, capaces de alcanzar nada menos que 400 ºC en apenas 5 minutos. Con semejante nivel de temperatura, cualquier receta tarda unos escasos 5 minutos en estar lista para servir. Olvídate de precalentar el aparato grande durante media hora y consumir un dineral en luz solo para cenar una noche de fin de semana.
Si te tienta la idea de organizar noches temáticas en casa, este modelo se encuentra disponible en la web de Cecotec por menos de 55 euros con envío gratis. Una inversión bastante ajustada para cualquier bolsillo si consideramos la de pedidos a domicilio que te vas a ahorrar a partir de ahora. Adquirir este pequeño electrodoméstico permite amortizar su coste en apenas unas cuantas cenas con amigos.
La magia de este sistema reside en sus placas de piedra sobre las que se apoya la masa directamente. Este material absorbe la humedad sobrante de la base al instante y distribuye el calor por contacto de una forma fantástica. De este modo, la masa logra esa textura crocante tan característica, huyendo por completo del acabado gomoso que suelen dejar los horneados tradicionales.
Fácil de usar y con asa de tacto frío
Para asegurar un resultado parejo, el aparato integra resistencias tanto en la zona superior como en la inferior. Esto garantiza que mientras la base se tuesta en su justa medida, los ingredientes de la superficie se cocinen al unísono y el queso quede gratinado a la perfección. Es un reparto de temperatura de lo más equilibrado que evita que una parte quede cruda y otra demasiado hecha.
A través de su termostato regulable puedes adaptar el calor según tus preferencias o el grosor de la masa utilizada. No requiere una preparación compleja; basta con seleccionar el nivel deseado y dejar que la máquina trabaje. Además, su indicador luminoso de encendido te permite verificar de un solo vistazo si el sistema continúa alcanzando temperatura.
Un aspecto siempre crucial cuando manejamos aparatos que alcanzan tanto calor es la seguridad personal. Por ello, incorpora un asa de tacto frío que facilita abrir y cerrar la tapa superior sin riesgo de sufrir quemaduras. Asimismo, incluye un temporizador de hasta 15 minutos que te avisará mediante una alarma para que te despreocupes por completo mientras atiendes otras cosas.
Para controlar todo el proceso sin perder temperatura interna, la estructura cuenta con una práctica ventana de visualización en la tapa. Este visor transparente permite ojear el estado del queso y los bordes sin necesidad de abrir el compartimento cada dos por tres. Así mantienes los 400 ºC intactos en el interior hasta el momento exacto de sacar la comida a la mesa.
Tener un recurso así en la cocina soluciona esas noches en las que no apetece complicarse la vida preparando cenas elaboradas. Ocupa poco espacio guardado en la despensa y se prepara rápidamente cuando el cuerpo pide un capricho. En definitiva, una alternativa accesible y de rendimiento sobresaliente para elevar el nivel de tus masas caseras sin gastar de más.
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