Al sudoeste de Francia se encuentra una ciudad portuaria y capital vitivinícola. Es después de París la ciudad gala con más monumentos históricos protegidos por la UNESCO. Burdeos tiene una gastronomía deleitosa como son los quesos y vinos, una riqueza arquitectónica envidiable y espacios interactivos y culturales muy atractivos.
Una de las razones que hace de esta ciudad perfecta para una escapada es por el Bordeaux CityPass. Se trata de un pase turístico de 24, 48 o 72 horas para disfrutar de 15 museos o monumentos, incluye transporte público ilimitado y la visita de una de las ciudades de los alrededores de Burdeos. El precio del pase de 24, 48 y 72 horas es de 34 €, 44 € y 50 €, respectivamente.
Ecléctica y elegante
En esta ciudad conviven imponentes edificios con siglos de antigüedad y construcciones vanguardistas y modernas.
Gran parte del centro de la ciudad está catalogado como Patrimonio de la Humanidad. En él se encuentran los principales monumentos históricos, y muchos de ellos datan del Siglo de las Luces, como el Gran Teatro, elegante y uno de los más grandes de Europa, o la emblemática Place de La Bourse (plaza de La Bolsa).
No obstante, también hay vestigios de su pasado medieval, como el Grosse Cloche, un campanario del siglo XIII, o la catedral de Saint-André, testigo de varias bodas reales.
En contraste con el núcleo histórico está uno de los sitios imprescindibles de la visita a Burdeos, La Cité du Vin (La Ciudad del Vino). Se trata de un gran museo donde conocer la evolución y la historia del vino, y que no solo está pensado para los amantes de esta bebida, sino para un amplio público. Se emplaza en un moderno edificio con una estructura metálica fluida y voluptuosa, con un mirador en su cima.
Los lugares y monumentos UNESCO están señalizados con una característica placa de bronce incrustada en el suelo.
Recepción de cuento
Una de las entradas a la ciudad se realiza al cruzar el arco de una torre sacada de un cuento medieval. La Porte Cailhau es una torre defensiva construida entre 1493 y 1496 que pertenecía a la muralla de la ciudad. Esta torre de 35 metros de altura conmemora la victoria de Carlos VIII en Fornovo (Italia) y actualmente hay un cartel informativo sobre el dintel porque es muy bajo y más de alguno se habrá llevado un encontronazo.
Ciudad espejo
Una de las atracciones principales de Burdeos no llega a los 20 años de antigüedad, ni tampoco es una edificación o un museo. En plena Place de la Bourse, encontramos el Miroir d'Eau de Burdeaux, uno de los puntos más fotografiados de la urbe. Con un simple truco se crea un maravilloso efecto óptico gracias a la extensa placa de granito cubierta con dos centímetros de agua en la que se ve reflejado todo su alrededor, a modo de espejo.
Destino de enoturismo
Burdeos es conocida como "la ciudad del vino", de modo que es imprescindible hacer alguna actividad relacionada con su producto estrella. También es destacable el queso, el mejor acompañante del vino, y el cannelé, un pastel de masa de harina crujiente por fuera y blando por dentro aromatizado con ron y vainilla.
La ciudad goza de numerosos bares de vino y catas donde deleitar los vinos de la región histórica de Aquitania, de la que Burdeos es capital. Además, la zona está minada de châteaux, denominación francesa para las bodegas, como Cos d’Estournel en Médoc o el Château de Pressac, Saint-Emilion.
Ocio alternativo
Burdeos espera a los viajeros con una amplia oferta cultural, con opciones más tradicionales y otras más novedosas. Cabe destacar el museo Arc en Rêve Centre d'Arquitecture, centro de arquitectura, urbanismo de la ciudad y diseño; el Museo de Bellas Artes de Burdeos, y el Jardín Botánico de Burdeos, en la orilla derecha del río Garona.
Otra de sus joyas culturales es el Bassins des Lumières, el museo de arte digital más grande del mundo. Instalado en una base submarina, ofrece experiencias inmersivas.
Hospedarse en Burdeos
Burdeos es una ciudad turística por lo que hay un amplio abanico de opciones para hospedaje. La noche en un hotel céntrico parte desde los 60 euros. Hay turoperadores que ofrecen un fin de semana con vuelo y hotel a partir de los 450 euros para dos personas.
Cómo llegar a Burdeos
Burdeos es una de las ciudades francesas más cercanas a España. Desde San Sebastián son 2 horas y 40 minutos en coche por la A63. Hay vuelos directos desde los aeropuertos de Madrid y Barcelona. Por otro lado, hay muchos viajes diarios transfronterizos en autobús: desde San Sebastián hay desde 14 € y desde Barcelona desde los 20 €.
Comentarios