Los siete carbohidratos que te ayudarán a ganar músculo

Las personas que practican deporte o hacen ejercicio de manera habitual están familiarizadas con los hidratos de carbono o carbohidratos. Tal y como explica la Fundación Española del Corazón, los hidratos de carbono aportan la energía, ahorran proteínas, evitan la creación de cuerpos cetónicos y forman parte del tejido conectivo y el nervioso.

Son fundamentales cuando tratamos de aumentar nuestra masa muscular, sobre todo en la llamada fase de volumen, tal y como recoge Heraldo de Aragón en un reportaje al respecto. 

Este medio recuerda que los tres principales tipos de hidratos de carbono son el azúcar, el almidón y la fibra. Por lo tanto, entre los alimentos en los que encontramos este tipo de nutriente están los granos, la pasta, los cereales, frutas y verduras, lácteos y legumbres.

En concreto, la patata es uno de los alimentos con hidratos de carbono que es fundamental nuestra rutina alimenticia, ya que favorece el crecimiento muscular. Es beneficioso acompañar su consumo con una dosis de proteína, en una pauta de entre cuatro y cinco comidas, recuerda Heraldo.

Con todo ello, los alimentos ricos en hidratos de carbono más recomendados para dieta en fase de volumen son seis: