Verano, tiempo de excesos: los españoles engordan entre 3 y 5 kilos por desórdenes alimenticios

Excesos en la alimentación, en la ingesta de bebidas alcohólicas, grasas y dulces, así como un desorden en las comidas durante el verano, especialmente en vacaciones, pueden provocaron aumentos de peso de entre 3 y 5 kilos en los españoles. 

El doctor Miguel Ángel Vázquez, especialista en medicina interna del Hospital Vithas Madrid La Milagrosa, ha explicado que en esta época del año existe un mayor riesgo de aumentar de peso "si no tomamos algunas medidas para evitarlo. 

Para combatir esos kilos de más y, sobre todo, para evitar que los malos hábitos en verano comiencen a formar parte del estilo de vida, Vázquez ha recomendado basar la actividad diaria estival en "alimentación consciente, estilo de vida activo y descansar y desconectar".

Lo principal es no sentirnos culpables

"Tenemos que anticiparnos, es decir, no acumular hambre", ha apuntado y ha resaltado la importancia de dedicar, al menos, 40 minutos del día al deporte para garantizar un aumento en la masa muscular y la utilización de la grasa como fuente de energía.

Por otro lado, el experto destaca los beneficios de buscar actividades motivacionales que "desarrollen nuestro lado más imaginativo y nos aporten satisfacción, además de hacernos sentir completos y felices".

Disfrutar hace parte de la salud mental

La doctora Daniela Silva, responsable de la Unidad de Obesidad Integral y Nutrición de Vithas Internacional, ha asegurado que es normal que se presenten esos kilos de más durante el verano, teniendo en cuenta que es habitual llevar una alimentación poco saludable cuando se está de vacaciones. 

"Lo principal es no sentirnos culpables. Disfrutar de esos pequeños pecados también forma parte de la salud mental de todos", ha destacado la experta, quien ha agregado que, "una vez empecemos nuestra rutina habitual de estudio, trabajo, etcétera, será mucho más fácil empezar a comer mejor".

Recomendaciones 

Para recuperar la normalidad después del verano, Silva ha recomendado incluir fruta y verdura de temporada en cada comida e intentar cocinar en casa, lo que permite ahorra dinero y realizar elecciones más saludables. 

Además, ha resaltado el consumo de las ensaladas, que pueden incluir queso mozzarella, de cabra o feta, así como semillas y frutas. "También puedes jugar con el tipo de lechuga, recurriendo a la rúcula, los canónigos o la espinaca. Recuerda aliñar siempre con aceite de oliva virgen extra", ha indicado.

La doctora Silva también insiste en la necesidad de "beber mucha agua" y, sobre todo, "darse un respiro de las bebidas alcohólicas"

Por su parte, Leticia Pérez del Tío, psicóloga sanitaria del Hospital Vithas Madrid Aravaca, ha explicado que tanto la sensación de sed como la de hambre están reguladas por mecanismos homeostáticos que, "a través de señales fisiológicas, inician y detienen esas sensaciones".

Sin embargo, ha destacado que estás también están reguladas por mecanismos no homeostáticos, "como el sistema hedónico, que regula el apetito y la saciedad activando el sistema de recompensa cerebral como respuesta a un alimento con una alta palatabilidad".

Pérez del Tío ha señalado que la sal, el azúcar y las grasas son agentes palatables de los alimentos que nos resultan agradables al paladar, "por lo que tendemos a repetir su consumo para seguir activando nuestro sistema de recompensa cerebral, aunque no necesitemos objetivamente nutrientes. Es importante ser conscientes de este dato para regular el consumo de alimentos sabrosos, dulces o grasos y prevenir así el sobrepeso".