Uno de los productos estrella de Mercadona, la cadena líder del sector supermercados en España, es el guacamole. Esta salsa de origen mexicano, que tiene como base el aguacate, arrasa entre los clientes.
Tal y como recoge Economía Digital, una de las pruebas del éxito de este alimento está en su proveedor de aguacates, una empresa llamada Frutas Montosa, que tiene su sede en la localidad malagueña de Vélez-Málaga.
Esta compañía facturaba en 2010 45,5 millones de euros. En 2017, tras el acuerdo con Mercadona, la facturación rozó los 120 millones de euros, es decir, casi el triple.
El tarro de 200 gramos cuesta 1,59 euros, y el de 500 gramos 3,30 euros. En su composición, el guacamole tiene un 95% de pulpa de aguacate.
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