El Dani García Restaurante dejará de funcionar en 2019. Así lo ha anunciado el chef homónimo en redes sociales tras alcanzar la tercera estrella Michelín con el local que tiene su sede en Marbella (Málaga).
"22 días después de recibir la tercera estrella Michelin, reuní a mi equipo para comunicar una importante decisión: 2019 será la última temporada de #DaniGarcía", escribe García. Y prosigue: "Alcanzado este sueño, llevaré mi visión de la gastronomía de Andalucía a todos los rincones y públicos del mundo".
22 días después de recibir la tercera estrella Michelin, reuní a mi equipo para comunicar una importante decisión: 2019 será la última temporada de #DaniGarcía.
— Dani García (@danigarcia_ca) 18 de diciembre de 2018
Alcanzado este sueño, llevaré mi visión de la gastronomía de Andalucía a todos los rincones y públicos del mundo. pic.twitter.com/ODFDkRIup8
La distinción le fue ortorgada el pasado mes de noviembre durante la gala de La Guía España y Portugal 2019, celebrada en Lisboa (Portugal).
Con más de 20 años en la profesión, García se convertía en el primer "triestrellado" de Málaga, en el segundo de Andalucía -el año pasado la consiguió Aponiente (Cádiz)- y en el undécimo de España gracias a una cocina contemporánea que bebe de la tradición andaluza.
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