Receta de mini lasañas sanas, baratas y de solo cuatro ingredientes

Esta receta te sorprenderá por lo fácil y rápido que se elabora y lo sabroso que resulta con muy pocos ingredientes. Además, aunque leer lasaña nos haga pensar en un plato denso, es solo una forma de llamarlo, porque la apariencia de su resultado es similar, aunque verás que no es tan parecida en su interior.

Esta opción es una idea de reconvertir la lasaña en un plato más saludable, perfecto para una cena o un aperitivo. Puedes conseguirla con pasos muy sencillos y sobre todo por un precio muy económico, ya que vas a necesitar solo cuatro ingredientes que seguro que ya tenías en casa o si no son fáciles de conseguir.

Ingredientes

Elaboración

Para que quede la forma perfecta sería ideal que utilizaras moldes para magdalenas, para hacerlo más sencillo, poniendo directamente los ingredientes en cada espacio y metiéndolo después al horno. Si no tienes uno en casa puedes pedirlo o recurrir a otro tipo de molde que sea similar y que permita añadirlo directamente al horno.

Propiedades del calabacín

El calabacín destaca por su gran contenido en agua, hidratos de carbono y fibra. También es rica en vitaminas C y B y antioxidantes. Entre los minerales que también lo componen destacan el potasio y el fósforo. 

También tiene beneficios como la prevención de enfermedades, la reducción y el mantenimiento de peso, favorece el tránsito intestinal y mejora las digestiones 

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