Cómo elaborar croquetas de torrezno en casa, el culmen de esta receta tradicional

Podemos decir alto y claro sin miedo a equivocarnos que las croquetas son uno de los platos que más personas en este país señalarían como su favorito o no de ellos. Y es que no es para menos. 

Todos tenemos una receta de croquetas favoritas en nuestra mente -y en nuestro recuerdo gustativo-, o ese restaurante al que cada vez que acudes no puedes dejar de pedir una buena ración de estas bolitas empanadas que nos ponen felices. 

De pollo, de jamón, de bacalao, de boletus, de salmón... variedades de croquetas existen tantas como nos podamos imaginar y casi cualquier alimento es susceptible de ser preparado con una buena bechamel y hacer de su sabor una croqueta increíble. Y si hay un alimento que nos encanta sentir cómo se nos deshace en la boca a la vez que lo mordemos para notar su crujir, es el torrezno. ¿Por qué no unas croquetas de torreznos?

Sí, probablemente es la croqueta más gocha que te vas a comer, pero solo de leerlo ya estás empezando a salivar. Te contamos cómo elaborar croquetas de torreznos que, además de deliciosas son muy fáciles de preparar.