Es probable que seas amante de la repostería y que en más ocasiones de las que desearías, acudes a comprar tus bizcochos, tartas o galletas favoritas porque no tienes tiempo para prepararlos. Y sí, la repostería es tiempo y paciencia, aunque no siempre.
¿Cómo te quedas si te decimos que puedes elaborar un delicioso bizcocho de limón en tan solo cinco minutos? Pues real como la vida misma, que siguiendo esta receta que la influencer gastro Delicious Martha nos propone en su cuenta de Instagram, solo necesitas cuatro ingredientes para tu nuevo reto repostero. ¡Toma nota!
Bizcocho de limón
Ingredientes
4 huevos
40 gramos de eritritol
40 gramos de harina
Ralladura de limón
Elaboración
Separa las claras de las yemas y monta las claras con 40 gramos de eritritol.
En otro bol bate las yemas con ralladura de limón y 40 gramos de harina.
Mezcla las claras montadas con las yemas batidas.
Vierte el contenido en un molde con papel de horno y mételo al microondas a máxima potencia 3 minutos y medio.
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