Estamos en plena temporada de fresas y se trata posiblemente de una de las frutas más populares en la primavera y es que su llamativo color y su delicioso sabor son capaces de arreglar cualquier postre, merienda o desayuno.
Ya sabemos que las fresas son una de esas frutas que cuando las compramos las tenemos que comer en pocos días para que no se nos estropeen y les empiece a salir esa típica pelusilla blanca que tanta rabia nos da y que nos indica que la fruta ya no está en buenas condiciones.
Aunque la mejor opción siempre es comerlas cuando están bien frescas, podemos alargar la vida de nuestras de fresas de una manera muy sencilla y utilizando solo cosas que todos tenemos en casa. ¡Toma nota!
El truco del papel absorbente
Para conseguir que tus fresas duren más tiempo, lo primero que tienes que hacer es lavarlas bien con agua tibia para quitarle la suciedad y las impurezas que puedan traer. El siguiente paso es meterlas en agua muy fría con unos hielos. Las escurrimos y las secamos con papel de cocina.
Cogemos un táper o el recipiente donde las vayamos a guardar y lo cubrimos con papel absorbente para que recoja la humedad y ponemos las fresas encima. Ponemos otra capa de papel de cocina encima y tapamos.
Lleva el recipiente al frigorífico y verás como te aguantan más de una semana perfectamente frescas. Un truco sencillo, fácil y al alcance de todos para alargar la vida de esta fruta de temporada.
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