El nuevo pan de Mercadona perfecto para desayunar: aporta energía de larga duración y es de fácil digestión

El mundo se divide en dos tipos de personas: los que disfrutan desayunando en condiciones antes de arrancar el día y los que se equivocan y no saben cómo empezar la mañana con energía. Y Mercadona lo sabe. 

Es probable que si te pegas el madrugón seas de los que no le entra nada más que un café al despertarse, aunque también están quienes han buscado en el desayuno su hueco para recrearse y disfrutar de un momento para empezar con calma y de una manera deliciosa a conectarse con el día y todo lo que viene por delante. 

Yogur, fruta, bollería, unas buenas tostadas... El desayuno ideal es el que más le guste a cada uno, aunque lo que buscamos es conseguir energía para todo el día, por lo que tendríamos que tener esto en cuenta a la hora de elegir los productos. 

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Por ello es mejor siempre consumir carbohidratos complejos que harinas refinadas, ya que mientras las primeras provocan un pico de azúcar en sangre, los carbohidratos complejos proporcionan un aporte energético más lento pero duradero y además aportan fibra, lo que os ayuda a controlar el peso y a combatir el riesgo de diabetes.

Pan 100% de trigo espelta de Mercadona

Especialmente durante el desayuno nos interesa consumir carbohidratos complejos. ¿Y dónde podemos encontrarlos? En el grano entero o cereales integrales. 

Si tu supermercado de cabecera es Mercadona, tienes que apuntar este nuevo pan que podemos encontrar en su panadería y que nos podemos llevar entero o rebanado: pan 100% trigo espelta. 

Se trata de una hogaza de 290 gramos elaborada con 100% trigo espelta y que se comercializa por 1,50 €. ¿Cuál sería el valor nutricional de este tipo de pan? En 100 gramos de un pan 100% trigo espelta encontraríamos unos 70 gramos de hidratos de carbono, 15 gramos de proteínas, y 2,4 gramos de grasa. Esta porción del pan supondrían unas 339 kcal. 

Además, se trata de un tipo de pan que nos aporta hierro, calcio, potasio, magnesio, antioxidantes y vitaminas del grupo B y E, por lo que es ideal para prevenir el colesterol y problemas cardiovasculares. 

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