Las natillas son uno de los postres más típicos de nuestro país, sobre todo, porque tienen una sencilla elaboración y suelen gustar tanto a los adultos como a los pequeños de la casa. Además, muchas personas optan por adquirir las natillas envasadas que se pueden encontrar con mucha variedad en los supermercados.
Es por ello que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) elaboró un informe en el que analiza un total de 33 natillas de supermercados, de las más vendidas, de vainilla, de vainilla con galleta y de chocolate, valorando y calificando cada una de ellas.
El principal problema de las natillas envasadas
Aunque son del gusto de la mayoría de personas, hay que saber que el análisis de la OCU revela que este tipo de natillas envasadas de venta general en supermercados y tiendas tienen mucho azúcar y muchos aditivos.
"En la mayor parte de las ocasiones la leche y el azúcar son los únicos ingredientes reconocibles por un consumidor en la lista de ingredientes", indica la organización, por lo que es fundamental saber cuáles son las más sanas y naturales, ya que hay diferencias entre ellas.
De hecho, el principal problema es el contenido de azúcar, con valores que en algunos productos superan los 22 g por envase, el equivalente a tres sobres de azúcar. Así, las natillas con galleta son las que presentan un contenido más elevado.
En el caso de las de chocolate, el contenido de cacao y de chocolate no supera el 2,5% en la mayoría de los casos, "una cantidad muy baja del ingrediente que da nombre al producto", explica la OCU, por lo que el contenido en aditivos y aromas es excesivo.
Por último, fijándonos en el precio, la media se sitúa en 2,51 euros/kg. Las natillas de vainilla y chocolate presentan precios muy similares, en torno a los 2 euros/kg, que se reducen de media hasta los 1,36 euros/kg en los productos de marca de distribución, y se incrementan hasta los 3,42 euros en los de marca.
¿Cuáles son las mejores natillas?
Teniendo estos y otros factores en cuenta, la OCU ha realizado un listado en el que se muestran las mejores natillas de las 33 analizadas:
- Entre las de vainilla, destaca Eroski Sabor vainilla (desde 0,67 euros/pack 4 unidades), por su textura y sabor agradable... aunque presenta un exceso de azúcar.
- Entre las de chocolate, Danet (desde 1,94 euros/pack 4 unidades) es la mejor valorada en su categoría en la degustación. No obstante, tiene un precio elevado y demasiado azúcar.
- Entre las de vainilla con galleta, IFA Eliges (desde 0,95 euros/pack 4 unidades), muy bien valorada por su sabor y aroma, pero de nuevo presenta un contenido muy elevado en azúcar.
Para conocer la puntuación y valoración del resto de las natillas analizadas en este estudio, se puede consultar el comparador de natillas de la OCU.
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