Ingredientes principales:
- Media berenjena
- Zumo de limón
- Queso feta
- Comino en polvo
- Diente de ajo
- Láminas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para preparar:
- Le hacemos unos cortes a la berenjena, la rociamos con aceite y horneamos unos 30 minutos.
- Retiramos la pulpa de la berenjena con una cuchara y la mezclamos en un bol con el diente de ajo machacado, queso feta picado, un poco de zumo de limón, comino, sal y pimienta.
- Por último, ponemos un poco de esta mezcla en la pasta brick, hacemos un rollito, sellamos y freímos.
Más recetas como éstas en Canalcocina
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios