• Última hora y todas las noticias sobre coronavirus en España.
• El Gobierno permite finalmente abrir las terrazas a la mitad de su aforo en fase 1.
• Los comercios que reabran a partir del lunes solo podrán atender a un único cliente por cada trabajador.
• Europa ante la urgencia de frenar la sangría de despidos por la crisis del coronavirus.

• Receta de berenjenas rellenas de carne picada al horno.
• Anima los platos de pasta con esta salsa de berenjena.

• Puerros asados con salsa tahina, una receta que tienes que probar.
• Dos formas diferentes de preparar el cuscús.

• Picadillo de verduras y carne, la receta perfecta para improvisar muchos platos.
• Aprende a hacer este riquísimo pastel de berenjenas.

• Las berenjenas y las lechugas son las dos hortalizas que más se han encarecido en origen durante la última semana calculada por el Ministerio.
• La alcachofa, el calabacín y la judía verde, las tres únicas que se abaratan.
• Según Fepex, el precio de las lechugas —0,53 euros/unidad, un 158% más que a comienzo de año— seguirá alto hata abril por falta de producto.
• A FONDO: Los precios de algunas hortalizas podrían seguir disparados hasta que llegue la primavera.

• Al tener más antioxidantes tienen mayores beneficios nutricionales.
• La variedad 'berenjena de Almagro' presenta mejores propiedades nutricionales que las variedades comercializadas actualmente.
• Un estudio español muestra además que las variedades locales tienen más vitamina C y compuestos fenólicos que los híbridos comerciales.

• Ofrece un amplio recetario gastronómico conocido gracias al Quijote.
• Migas con uvas, gachas, pisto, duelos y quebrantos, asadillo de pimientos y tiznao.
• De origen árabe, las pequeñas berenjenas se cuecen y se aliñan con vinagre.

• Contienen antocianinas, un compuesto bioactivo que protege de la hipertensión.
• También arándanos y grosellas presentan gran cantidad.

• Repartirán 2.500 plantas en El Malecón.
• Es por el día del Medio Ambiente.
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Ingredientes:

• 4 berenjenas
• 200 g de carne de picada
  
• 200g de atún desmigado
  
• 200g de champiñón laminado
• 1 vaso de salsa de tomate
• 6 lonchas de queso
• 1 tomate
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Pimienta, sal y aceite

• 4 berenjenas
  
• 2 cebollas
• 2 ajos
• 6 tomates
• 100 centilitros de aceite de oliva
• pimienta molida
• comino molido
• azúcar y sal.

Ingredientes:

• 1 Berenjena cortada en rodajas
• 300 gr. Harina
• 1/2 vaso Cerveza
• 100 gr. Levadura
• 1 Huevo
• c/s Sal
• 1 Ajo
• Aceite de oliva para freir
• Miel de caña