El Día Mundial de la alimentación se dedica al cambio climático y a la bioenergía

El Día Mundial de la Alimentación se celebrará el próximo 16 de octubre y este año se dedica a "Los desafíos del Cambio Climático y la Bioenergía".

"En pocas ocasiones el Día Mundial de la Alimentación ha tenido tanto significado como este año, en el momento en que el rápido incremento de los precios alimentarios puede hacer aumentar el número de víctimas del hambre", según Sidaty Aidara, responsable de la Organización Mundial para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Con ocasión del Día Mundial de la Alimentación, la FAO albergará una reunión del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial del 14 al 17 de octubre de 2008, para evaluar la actual situación alimentaria en el mundo y sus implicaciones en el futuro.

Las actividades de este día tendrán como objetivo ampliar la toma de conciencia para reducir los efectos de una climatología cada vez más extrema en la agricultura y el impacto de los biocombustibles en la producción alimentaria".