El mapa del consumo del café en el mundo
- Los países nórdicos son, con diferencia, los que más beben café.
- España, con 4,5 kilos de café por persona y año, está en una posición intermedia.
En el desayuno, después de comer, a media tarde... el café es un compañero inseparable para muchas personas. Pero, ¿cuánto se consume en cada país? El diario The Independent, con datos de la International Coffe Organization, ha elaborado un mapa que recoge estos datos.
En él se comprueba que, con diferencia, es en los países nórdicos donde más café se consume. Destaca el liderazgo de Finlandia, con 12 kilos de café por persona y año. Noruega es segunda, con 9,9 kilos; Islandia es tercera, con 9; Dinamarca, 8,7; Países Bajos, 8,4; Suecia, 8,2 y Suiza, 7,9 kilos. Las bajas temperaturas y la menor duración de los días parece ser el motivo de estas posiciones.
España está en una posición media, con 4,5 kilos de café por persona y año, por debajo de países de nuestro entorno como Italia (5,8), Francia (5,1) o Grecia (5,4) y casi igual que Portugal (4,3). Los países europeos que menos café consumen son los que más té beben: Irlanda, Reino Unido, Polonia, Rusia...