Todo en el cuerpo humano está interrelacionado, y somos lo que comemos. De modo que no debe extrañarnos que la dieta influya en nuestra inteligencia. Es lo que han visto investigadores australianos, que los niños alimentados con una dieta sana podrían alcanzar un cociente intelectual mayor.
Según un estudio de la Universidad de Adelaida (Australia), los menores alimentados con una dieta sana durante los primeros años de vida podrían alcanzar un cociente intelectual (CI) ligeramente mayor. En cambio, los niños alimentados con comida basura pueden ver reducida su inteligencia.
El equipo de investigación observó los hábitos alimenticios de 7.000 menores a los 6 meses de edad, a los 15 meses y a los dos años desde su nacimiento. Tras ello, analizó su coeficiente intelectual a los ocho años de edad.
Los datos mostraban que a una mejor dieta, más sana, más inteligencia. Los bebés que ingirieron alimentos variados con regularidad presentaron hasta dos puntos más de CI a la edad de ocho años.
Según la doctora Lisa Smithers, directora del estudio, se muestra así la importancia de la dieta a la hora de mejorar la inteligencia de los niños. La experta indica que ésta "aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo de los tejidos del cerebro en los dos primeros años de vida".
Además, el estudio también arroja el dato de que los menores que consumieron alimentos preparados para bebés a los seis meses obtuvieron "un impacto negativo". Por el contrario, los efectos fueron positivos al comerlos a los dos años de edad.
Por último, la doctora Smithers concluye que este trabajo refleja la "necesidad" de proporcionar a los niños alimentos saludables en un momento tan crucial para la formación en sus vidas. "Es importante que se considere el impacto a largo plazo de los alimentos que consumen nuestros hijos", finiquita.
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