El cambio físico de Vicky Martín Berrocal es evidente, sin embargo, ha sido la propia diseñadora de moda la encargada de confesar su gran pérdida de peso. En concreto, han sido veintitrés los kilos que ha dejado atrás, eso sí, siempre con la ayuda de profesionales de la salud, como lo pueden ser los expertos en nutrición y dietética.
Pero ahí no acaba la cosa, porque en este enorme intento por mantenerse en forma, también ha acompañado su régimen alimenticio con la práctica de ejercicio, especialmente el boxeo. Sin embargo, la que fuera concursante de 'MasterChef Celebrity' también hace gala de sus dotes culinarias compartiendo recetas ideales para perder peso, aunque siempre con cabeza, sin perder de vista el hecho de que es de vital importancia sentirse nutrida.
En este caso, el desayuno ha sido el gran protagonista de la empresaria sevillana. Un riquísimo porridge de cereales a base de alimentos naturales con tantos beneficios como las almendras, el plátano y las nueces. Lo cierto es que esta forma de arrancar la mañana, además de ser nutritivo y delicioso, también contribuye a la pérdida de peso. Pero, ¿cuáles son las propiedades nutricionales de este desayuno?
Cómo preparar el desayuno de Vicky Martín Berrocal paso a paso
Lo primero que hay que saber es que este desayuno, más allá de ayudar a controlar el peso, es una gran fuente de carbohidratos, lo que contribuye a mantener la energía durante todo el día, mientras que las grasas saludables y las proteínas proporcionan un efecto saciante, por lo que evitan el picoteo entre horas, una de las principales causas por las que pueden arruinar por completo las dietas de adelgazamiento.
Ahora bien, ¿qué es el porridge? Lo cierto es que si decimos gachas, seguro que viene a la mente el desayuno de nuestros abuelos. Y así es. La clave es elegir los cereales concretos. En ese sentido, lo mejor es ir variando. Antes se preparaban directamente con harina de trigo y leche.
A día de hoy se suele añadir copos de avena, pero también está la espelta, la harina de maíz, el arroz inflado y, claro, el trigo. Al cereal base se le suma frutas, semillas o incluso canela. Sin embargo, no es lo único que desayuna la que fuera esposa del torero Manuel Díaz, conocido artísticamente como 'El Cordobés'. La andaluza también ha compartido a través de sus redes sociales otra receta para desayunar, ésta, a base de pan tostado, aguacate, jamón serrano, semillas de lino y té verde con caléndula.
El té verde con caléndula para adelgazar
La caléndula es una flor que tiene muchas propiedades que no solo sirven para cuidar la piel sino también para controlar el peso. Puede tomarse en ayunas para que la absorción de nutrientes sea más efectiva. Ahora bien, como cualquier infusión, debemos hervir el agua y añadir una cucharada de caléndula.
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