El campanu cántabro ha sido adjudicado este sábado por 8.100 euros a un restaurante asturiano en la subasta que se ha celebrado en la localidad Vioño de Piélagos, en la que cuatro establecimientos cántabros han pujado también por el primer salmón de la temporada.
El restaurante asturiano El Campanu ha conseguido este ejemplar de 7.260 kilos, que fue capturado este viernes al mediodía en el coto de Puente Viesgo en esta primera subasta pública.
La subasta, presentada por Roberto Brasero, periodista y presentador de la previsión meteorológica, ha sido el acto central de la Fiesta de la Pesca de Piélagos, según ha informado el Gobierno cántabro en un comunicado.
El consejero de Desarrollo Rural de Cantabria, Guillermo Blanco, que ha asistido a la puja, ha destacado el valor promocional de esta primera subasta y la riqueza piscícola de la comunidad autónoma.
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