La tortilla de patata, ¿con cebolla o sin cebolla?

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La tortilla de patata es uno de los platos más típicos de la cocina española y muchos debates se abren en torno a ella, pero la pregunta clave es ¿con o sin cebolla? Algunos prefieren el sabor dulzón y la textura jugosa que le da la cebolla. Otros, eligen quedarse con los ingredientes básicos, patata y huevo.