Pan integral de verdad y algo más barato. Es una de las promesas que trae bajo el brazo el Real Decreto 308/2019 popularmente conocido como "ley del pan" y que entra en vigor el 1 de julio. Una normativa que sustituye la de 1984 vigente hasta ahora y que, a grandes rasgos, acota definiciones y tipologías de pan para que la industria deje de tomar el pelo a los consumidores.