Con la llegada del otoño los 'cazadores' de setas se preparan para buscar este ansiado tesoro culinario. La provincia de Granada cuenta con fascinantes terrenos forestales donde la recogida de hongos y setas es una de las actividades perfectas y muy tradicionales para realizar en algunos municipios. Conoce algunos de los lugares perfectos para la búsqueda de setas en Granada.
Ante la duda es muy importante recordar que debéis ir acompañados de un experto o personas cualificadas para que os ayuden y puedan examinar vuestra recolección o evitar problemas.
Mejores lugares para recoger setas en Granada
Os mostramos diferentes lugares en la provincia de Granada donde poder encontrar las mejores setas.
Sierra de Tejeda
El nombre de Tejeda proviene de lo abundantes que eran aquí estos longevos árboles en el pasado. Actualmente existe una tejeda, la más meridional de la Península Ibérica y una de las mejores de Andalucía, que se puede observar en el ascenso al Salto del Caballo. Un enclave perfecto para encontrar setas y hongos.
Sierra de Almijara
Junto con las sierras de Tejeda y de la comarca de Alhama constituye un macizo calizo que hace de frontera física entre ambas provincias, separando la Axarquía de la Depresión de Granada. Se debe tener cuidado porque aquí se encuentran tanto setas tóxicas y comestibles.
Sierra de Alhama
La sierra hace de frontera natural entre la comarca de La Axarquía y la comarca de Alhama. Ocupa una extensión de unos 36 km², que se extienden al oeste de la Sierra de Tejeda y al este del puerto de los Alazores. Alcanza una de las mayores cotas del complejo serrano de la zona. Podrás encontrar hasta 40 especies distintas de hongo.
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