Llega el otoño, la temporada donde los 'cazadores' de setas van en busca de este preciado tesoro culinario. La provincia de Córdoba cuenta con terrenos forestales donde la recogida de setas y hongos es una actividad tradicional en algunos municipios. Descubre algunos de los lugares más preciados para la búsqueda de setas.
La Sierrezuela
Este parque periurbano, se emplaza entre Sierra Morena y la Vega del Guadalquivir, siendo fácilmente accesible para los ciudadanos. Con una superficie de 384 hectáreas, podemos encontrar una ruta de sendero circular. Este es uno de los mejores lugares para la recogida de setas en Córdoba.
Arroyo Pedroche
En sus más de 10 kilómetros de extensión, de los cuales los últimos 1.800 metros se encuentran bajo tierra, es uno de los más importantes y bonitos arroyos de la sierra de Córdoba. Su bosque de ribera nos ofrece variedades de setas como la seta del chopo o la cagarria.
Parque natural de la Sierra de Cardeña y Montoro
Su relieve suave y alomado se sitúa en el extremo nororiental de la provincia de Córdoba limitando con Jaén y Ciudad Real. Tiene 38.000 hectáreas entre dos municipios: Cardeña y Montoro. En este lugar es fácil encontrar una de las setas más apreciadas de la zona, el faisán de jara (Leccinum corsicum).
Eremitorio del Padre Cristóbal
El Eremitorio del Padre Cristóbal se esconde en las proximidades del camino de Santo Domingo de Silos. Es uno de los lugares favoritos para los cazadores de setas, ya que podemos encontrar el hongo negro o boleto atractivo.
Normativa para la recogida de setas en Córdoba
Está permitida hasta el 31 de mayo de 2021, con un máximo de 5 kilos de setas por persona y día. La Junta de Andalucía ha establecido una normativa para la recogida de setas:
- La recogida será gratuita entre las 8:00 y las 17:00.
- Como regla general la recogida de setas en los montes públicos pertenecientes a la Junta de Andalucía será gratuita, y se permitirá la circulación por sus caminos entre las 8:00 y las 17:00.
- No está permitida la circulación de vehículos campo a través, perturbar a la fauna con ruidos o aproximaciones, ni abandonar residuos en el monte.
- No podrá remover el mantillo ni usar rastrillos, escardillas, azadas u otros utensilios.
- Se usarán cestas que permitan la aireación.
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