A partir del mes de junio de 2022, la Unión Europea prohibirá la fabricación de productos aliminticios que contengan el aditivo E171 (dióxido de titanio) en la lista de ingredientes, una sustancia que se utiliza en numerosos productos como colorante.
El aditivo E171 se usa en el campo de la alimentación debido a sus propiedades blanqueantes y opacitantes, la evaluación de la seguridad ha concluido que su uso no es seguro, ya que la información disponible no permite descartar su genotoxicidad.
Lista de productos que pueden contener dióxido de titanio (E171)
Como la función del E171 es hacer que los alimentos sean más atractivos visualmente, dar color a alimentos que de otro modo serían incoloros o devolverles su aspecto original, estos son algunos de los productos que suelen llevar este aditivo:
- Chuucherías
- Chicles
- Galletas
- Pruductos con chocolate
- Productos de panadería fina
- Sopas
- Caldos
- Salsas
- Frutos de cáscara procesados
- Compementos alimenticios
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