El PSOE propone en el Parlamento una candidatura del aroma navideño de Estepa al Patrimonio Mundial Inmaterial

"El nombre de Estepa está ligado a la elaboración de sus mantecados, polvorones y dulces navideños. El sector del mantecado y polvorón de Estepa es el principal soporte no sólo de la economía local, sino también para la del ámbito comarcal. Da trabajo directo a alrededor de 2.000 personas, el 85% son mujeres, y a unas 2.500 de modo indirecto en las empresas auxiliares", ha detallado la secretaria general del partido, que ha trasladado el "apoyo del partido a un sector clave que vive momentos difíciles como consecuencia de la situación sanitaria".

"Cuando los hornos comienzan a funcionar, las calles de Estepa se inundan de un olor a canela, almendra tostada, anjojolí, y otras especias que hace que se viva inmerso en un ambiente navideño desde el mes de septiembre. El peculiar olor hace que todas las personas que se acerquen a la localidad de Estepa en estas fechas puedan llevarse un sentimiento, una sensación, o un olor que recordarán para siempre, y que les transportará al lugar cada vez que abran uno de estos mantecados o polvorones. Se trata de dejar un recuerdo en la memoria colectiva de todas las personas que visitan Estepa en los meses que van desde septiembre a diciembre cada año", reza el texto de la proposición no de ley del PSOE, fruto de una visita de la secretaria general del PSOE andaluz, Susana Díaz, a la localidad.

El alcalde de Estepa, Antonio Jesús Muñoz Quirós, ha puesto en valor la iniciativa que ha partido del Gobierno local y que ha encontrado el "respaldo de los vecinos y vecinas del municipio y del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de Mantecados y Polvorones de Estepa".

"Confiamos en que todos los grupos políticos del Parlamento se posicionen a favor de la iniciativa que hoy registra el grupo socialista y que supondría un espaldarazo enorme a la economía y al patrimonio de nuestro municipio", ha apostillado el regidor socialista.