La facturación de la hostelería balear aumentó un 6% en 2018, hasta los 9.363 millones de euros
NOTICIA
04.12.2019 - 14:23h
La hostelería balear facturó 9.363 millones de euros en 2018, lo que representa un 6,2% más que el dato de 2017 y un 31,4% más que la cifra registrada en 2010, según datos del Anuario de la Hostelería de España 2019, que destaca que el sector aporta el 21,3% de la riqueza de la Comunidad.
En 2018 se contabilizan en Baleares 9.462 establecimientos de restauración -un 1,4% más que en 2010- y 3.265 de hostelería -un 50,1% más que en 2010, con 1.102 establecimientos más-. Las cifras también son superiores a las de 2017. Solamente los bares mantienen su censo por debajo del nivel de 2010 (-10,5%).
((Habrá ampliación))