Las Palmas

Aumentan a 31 las personas afectadas por el brote de salmonela en Lanzarote, entre ellos seis menores hospitalizados

Bacteria salmonella, salmonela
CDC PUBLIC HEALTH IMAGE LIBRARY (NIAID) - Archivo

Por su parte, este brote está relacionado con el consumo de alimentos adquiridos en un establecimiento de comida preparada de la localidad de Playa Honda denominado Arrocha.

Asimismo, el Área de Salud de Lanzarote ha insistido en la recomendación de eliminar los alimentos que hayan sido adquiridos en el comercio afectado en el caso de que alguien aún los conserve.

Mientras tanto, la investigación continúa con el análisis de las muestras tras el cierre del establecimiento, que se hizo efectivo el pasado 23 de septiembre, así como sobre la trazabilidad y la manipulación de los alimentos.