Burger King lanza Impossible Whopper, la hamburguesa vegetariana que imita el sabor, el olor y la textura de la carne

Burger King se ha sumado a la moda de las hamburguesas vegetarianas y ha lanzado Impossible Whopper, la versión 'sana' de su producto estrella, el Whopper.

Según explica la empresa de comida rápida, el producto, elaborado a base de plantas, está diseñado para imitar el sabor, el olor y la textura de la carne de vaca gracias al heme, derivado de una levadura modificada genéticamente. Incluso imita el 'sangrado' característico de este tipo de ternera.

Según la misma información, esta hamburguesa cuenta con un 90% menos de colesterol y un 15% menos de grasa.

Impossible Whopper, cuyo coste es un euro más que el precio de Whopper, está a la venta desde este 1 de abril en 59 ubicaciones en el área de St. Louis, Misouri (EE UU), aunque según informa se espera que Burger King lleve su propuesta vegetariana a las 7.200 ubicaciones que tiene en los Estados Unidos.

Todo depende de la acogida que tenga el producto, que, según informa The New York Times, es difícil que llegue a Europa.