El alcalde de Vélez-Málaga concede al chef Roberto Soler un espacio en el mercado de Torre del Mar
- El alcalde del municipio malagueño de Vélez-Málaga, Antonio Moreno Ferrer; el concejal de Contratación, José Antonio Ocón, y el teniente alcalde Torre del Mar, Jesús Pérez Atencia, ha firmado el contrato por el que el chef Roberto Soler ha obtenido una de las cuarteladas del mercado municipal de Torre del Mar.
El Ayuntamiento concede así al chef Soler un espacio en el mercado de minoristas, por un periodo de 15 años y con una superficie de 44,5 metros cuadrados, que será destinado a la venta de repostería tradicional y creativa y que abrirá sus puertas a finales de enero de 2018, según ha informado este miércoles el Consistorio en un comunicado.
La firma de este contrato responde a una de las prioridades del actual equipo de gobierno centrada en el impulso y promoción del comercio local de la localidad. "Es una gran noticia para la ciudad de que el reconocido chef Roberto Soler cuente con su propio puesto en el mercado torreño", ha afirmado Moreno Ferrer.
Roberto Soler, que actualmente es chef colaborador del distintivo Sabor a Málaga, participa en multitud de actividades que se realizan en el municipio, realizando talleres de cocina para niños y adultos, 'showcookings', concursos de repostería y, el pasado verano, realizó en Torre del Mar una de las tartas "más largas" que se han realizado en la provincia de Málaga.