El bar de pueblo con platos desde 10 € que enamora a los críticos gastronómicos

Lejos de las grandes urbes, del jaleo de las ciudades y de las incontables ofertas gastronómicas que nos rodean en la ciudad, podemos encontrar oasis de paz donde cuidarnos y mimarnos como merecemos por dentro y por fuera. 

De vez en cuando, a la hora de realizar una escapada, lo que nos apetece es perdernos en la naturaleza para volver a conectar con nosotros mismos, ponernos las botas y recorrer el monte, pasear y descubrir los encantos de las zonas rurales, y por supuesto, disfrutar al máximo su gastronomía y los productos de la tierra. 

Si en Semana Santa o en los próximos festivos estás pensando en hacer un viajecito por la Serranía de Cuenca y estás buscando lugares de referencia, apunta porque esto te interesa. 

Respirar naturaleza y sentir la tranquilidad de una localidad con menos de 200 habitantes situada en la Serranía de Cuenca. Ese puede ser tu próximo lugar de catarsis y de regocijo gustativo donde señalar en el calendario un lugar en concreto: Bar Restaurante Fuentelgato. 

Una joya escondida

Con dos veinteañeros a los mandos, este restaurante ha señalado en el mapa gastronómico nacional el pequeño pueblo de Huerta del Marquesado. 

Olga, de 25 años, y Álex, de 23, son las cabezas pensantes y las manos que dan vida y hacen la magia en Fuetelgato, el restaurante de referencia en la zona que ha sido galardonado con un Sol de la Guía Repsol. 

La caza juega un papel importante en una carta con un rango de precios entre 10 € y 30 € donde sus comensales destacan la amabilidad del personal y el novedoso estilo de este restaurante que hace las delicias en la Serranía de Cuenca. 

Y pocas cosas mejores que disfrutar de gastronomía de la buena disfrutando de la tranquilidad y la magia de la zona.