Cómo preparar un delicioso queso crema casero y saludable en tu propia casa

El queso crema o queso de untar es un recurso que a todos nos encanta y puede usarse en un montón de preparaciones, desde unas deliciosas tostadas para comenzar el día, salsas llenas de sabor o incluso tartas de queso muy cremosas.

¿Sabías que este queso de untar se puede preparar en casa muy fácilmente? La 'influencer' gastronómica Saboreanda nos ha enseñado cómo, con una receta muy sencilla para la que no se necesitan electrodomésticos especiales ni ingredientes raros. Con solo yogures, un poco de sal, un trapo y un colador conseguirás tu propia versión saludable de este queso. 

Hacer queso untable casero es una gran opción para tener en casa una versión saludable de las típicas cremas de supermercado, productos procesados que suelen venderse con aditivos o unas cantidades excesivas de sal. Al hacerlo en casa, nos ahorramos estos ingredientes innecesarios mientras conseguimos un sabor igual de delicioso.

Lo mejor de este queso untable casero es que puedes tunearlo a tu gusto. La sal es opcional y, además de este condimento, puedes añadir cualquier hierba o especia que te apetezca. Para hacer un queso crema a las finas hierbas, puedes añadir perejil, cilantro, cebollino, orégano fresco... 

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