De las freidoras de aire se ha hablado largo y tendido. Efectivamente, se trata de un electrodoméstico capaz de cocinar mil y una recetas sin necesidad de utilizar aceite, lo que convierte el resultado en mucho más saludable. Sin embargo, hay otro pequeño electrodoméstico de uso habitual, de venta en Lidl, que es capaz de hacerle sombra a la freidora e, incluso, ir más allá.
Aunque las funciones son prácticamente las mismas, el formato de este aparato que se convertirá en imprescindible, varía bastante. Se trata de un mini horno en el que podrás gratinar, calentar, tostar (en este caso, la función grill puede dar el toque maestro a una tosta con queso fundido, por ejemplo)… y hacer casi casi lo que quieras a golpe de click.
Todas las recetas que quieras
El nuevo mini horno de Lidl está dividido en cinco funciones diferenciadas, que puedes programar a conveniencia. Este electrodoméstico tan versátil te ofrece calor en la parte superior, así como en la parte inferior, que puedes elegir utilizar por separado, o combinados. Además, ofrece la posibilidad de incorporar en él el modo de circulación de aire, para un desempeño más global.
Al igual que un horno de cocina grande, pero con un tamaño mucho más manejable para el día a día, dispone de un temporizador que puedes programar hasta 120 minutos. Por lo que respecta a la temperatura, el abanico va desde los 70ºC hasta los 230ª, dependiendo de la receta que vayas a elaborar.
Asado profesional circular
Como si de un restaurante se tratase, el mini horno que llega para quitarle el primer puesto de la cocina saludable a la freidora de aire ofrece también la posibilidad de 'trinchar' tus carnes y hacer que vayan asándose lentamente mientras giran sobre sí mismas. Será como tener el asador en casa.
De esta manera conseguirás que se hagan por todas partes igual, y darles el punto crujiente que desees. Los amantes del pollo asado no dejarán de hacer uso de esta función, en la que la grasa añadida la eliges tú, y en la que no es necesario utilizar apenas aceite. Lo acompañamos de unas patatas panaderas o unas manzanas hechas también al horno, y el plato es perfecto y saludable.
Donde cabe uno… ¡caben 30!
A pesar de que el formato es pequeño, este horno tiene capacidad hasta para 30 litros, dividida en distintos compartimentos si lo que necesitas es cocinar varias recetas al mismo tiempo.
Algo muy práctico de lo que dispone es una bandeja en la que va cayendo la grasa sobrante que 'suelta' el alimento, y en la que también, si tostamos pan, van cayendo las migas para poderlas eliminar y no arriesgarnos a que se quemen y nos den un susto. Esta bandeja puede ser retirada una vez se ha enfriado el horno para poder limpiarla cómodamente.
Y sí, también podemos hacer nuestros postres
En el interior del mini horno de Lidl podrás utilizar moldes de hasta 30 centímetros de diámetro, para cocinar todo tipo de postres. Especialmente útil es para realizar masas que necesitan 'subir' como los bizcochos de base para confeccionar tartas.
En este caso, recuerda precalentar siempre el horno a 170ºC, y poner la función de calor arriba y abajo durante aproximadamente 25 minutos, como norma general. El mini horno de Lidl (99,99 €) es capaz de dar forma a (casi) todas las recetas que quieras.
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