El Observatorio de Precios de Extremadura permitirá consultar estadísticas, índice de costes y valores de mercado
El objetivo de la consejería es beneficiar al conjunto de actores, productores y empresas que conforman la cadena agroalimentaria, por lo que este Observatorio, al que podrá recurrirse a través de una plataforma digital, ofrecerá información distribuida en áreas temáticas.
Así, se podrán consultar desde precios agrícolas, ganaderos, con disponibilidad de enlaces a las lonjas, estudios e informes del comportamiento de los mercados. También informes por sectores, de carácter semanal y mensual, con enlaces al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
En las estadísticas complementarias se incorporarán tablas de datos y gráficas de temperaturas, precipitaciones, heladas y otra información meteorológica de interés; estadísticas ganaderas con censos provinciales y municipales, así como producciones; y también informes de maquinaria, fertilizantes y fitosanitarios, informando así sobre medios de producción.
Se priorizará en aquellos sectores agrícolas y ganaderos con más relevancia económica y social en Extremadura, al que se seguirán incorporando más sucesivamente.
SECTORES Y PLATAFORMA
Se iniciará con precios de la aceituna de almazara y mesa, cereales de primavera como el maíz y el arroz, otros cultivos industriales como el tabaco y el pimiento para pimentón, también uva para vinificación, el tomate, cereza, melocotón, nectarina y ciruela, así como cereales de invierno (trigo blando, cebada y avena).
En la sección de ganadería se incluirán datos relativos al porcino, ovino-caprino y bovino. El diseño del sistema permitirá la incorporación de nuevos productos y seguir añadiendo los apartados que se consideren de interés.
El Observatorio de Precios autonómico permitirá monitorizar desde precios de origen, en centro de manipulación, en mercados mayorista y para el consumo, incluyendo así todos los tramos de valores del sector agroalimentario.
Partiendo de la información disponible en la Consejería de Agricultura, se implementará la metodología concreta para recopilar y procesar todos los datos que sean necesarios para abarcar los productos de interés con suficiente garantía, asegurando su periódica actualización.
El sitio web contará con una zona de acceso libre para consulta en la que se verán todos los datos e informes y estadísticas ya estructurados y contará con filtros necesarios para facilitar a personas usuarias el acceso rápido e intuitivo a la información deseada.